Ultrasonik ekstraksiyon, ultrasonik dalgaların kavitasyon etkisinden faydalanan bir teknolojidir. Ultrasonik dalgalar saniyede 20000 kez titreşir, ortamdaki çözünmüş mikro kabarcıkları artırır, rezonanslı bir boşluk oluşturur ve ardından anında kapanarak güçlü bir mikro darbe oluşturur. Ortam moleküllerinin hareket hızını artırarak ve ortamın geçirgenliğini artırarak maddelerin etkili bileşenleri çıkarılır. Aynı zamanda, güçlü ultrasonik titreşim tarafından üretilen mikro jet doğrudan bitkilerin hücre duvarına nüfuz edebilir. Güçlü ultrasonik enerjinin etkisi altında, bitki hücreleri birbirleriyle şiddetle çarpışır ve hücre duvarındaki etkili bileşenlerin çözünmesini teşvik eder.
Ultrasonun benzersiz fiziksel özellikleri, bitki hücre dokularının kırılmasını veya deformasyonunu teşvik edebilir, bu da bitkilerdeki etkili bileşenlerin çıkarılmasını daha kapsamlı hale getirir ve geleneksel işlemlere kıyasla çıkarma oranını iyileştirir. Bitkilerin ultrasonla geliştirilmiş çıkarılması, optimum çıkarma oranını elde etmek için genellikle 24-40 dakika sürer. Çıkarma süresi,
Geleneksel yöntemlere kıyasla 2/3'ten daha fazla ve tıbbi malzemeler için ham maddelerin işleme kapasitesi büyüktür. Otların ultrasonik ekstraksiyonu için optimum sıcaklık 40-60 ℃ arasındadır, bu da ısıya maruz kaldığında kararsız, kolayca hidrolize olan veya oksitlenen tıbbi malzemelerdeki aktif bileşenler üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir ve enerji tüketiminden büyük ölçüde tasarruf sağlar;
Yayınlanma zamanı: 11-Aralık-2024